O nás


Vítáme Vás na našem blogu. Jsme dva knedlíci z okresu Česká Lípa. Seznámili jsme se na střední škole, kde jsme studovali obor hotelnictví. Naším společným zájmem je dobré jídlo a světová gastronomie. Společně šíříme recepty a kulinářské zážitky, jak z českých luhů a hájů, tak i z krajin poněkud vzdálených.



Daniel Ryšavý


20 let
Vystudoval střední odbornou školu Euroškolu v České Lípě, obor hotelnictví. Gastronomii se věnuje od dětství. Mezi koníčky patří vaření, soukromé pivovarnictví, baristika, barmanství. Absolvované kurzy: barmanství, carving a čepování piva. Praxi vykonával v německé restauraci, na pražském hradě a v českých restauracích a hotelech. Je milovníkem cestování a gastronomie. 


  


Jan Vojáček


22 let
Vystudoval střední odbornou školu Euroškolu v České Lípě, obor hotelnictví. Nyní studuje na Vysoké škole hotelové v Praze obor hotelnictví. Mimo jiné je účastníkem spousty gastronomických kurzů pod vedením špičkových šéfkuchařů. Má také praktické zkušenosti z několika německých restauracích a hotelů. 
Blogger Template Created by pipdig