Suroviny
Pro 4 osoby
- Celozrnný chléb
- 450 g čerstvého listového špenátu
- 4 vejce
- Sůl
- Pepř
- 1 stroužek česneku
- 1 dcl smetany
- Ocet
- Olej
Na pánvi si rozehřejeme olej a orestujeme na drobno nakrájený česnek. Přidáme špenát a zalijeme smetanou, necháme podusit cca. 5 min. Špenát dochutíme solí a pepřem. V hrnci zahřejme litr vody, do které přidáme lžíci octa a soli. Přivedeme k mírnému varu. Vařečkou vytvoříme vír, do kterého vyklepneme vajíčko a vaříme cca. 1 min. Na plátek celozrnného chlebu naneseme připravený špenát a zastřené vejce, které ještě lehce osolíme a opepříme.
Nezapomeňte sledovat náš Instagram a Facebook 😍
Žádné komentáře
Okomentovat