čtvrtek 8. března 2018

Tradiční Caesar salát




Suroviny
Pro 4 osoby
  • 1 ks většího římského salátu
  • 8 ks plátků slaniny
  • 3 ks kuřecích prsíček
  • 5 lžíc majonézy 
  • 2 ks ančoviček 
  • 1 stroužek česneku 
  • 1 lžíce hořčice
  • 1 lžíce oleje
  • Parmezán 
  • Sůl
  • Pepř
  • Toastový chléb

Kuřecí prsíčka osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na pánvi. Po zbarvení vložíme do vyhřáté tvorby na 250 °C na 5. minut. Toastový chléb nakrájíme na malé kostičky a opečeme na sucho na pánvi. 

Z majonézy, hořčice, oleje, soli, pepře, nastrouhaného parmezánu a na drobno nasekaného česneku a ančoviček umícháme dresing a důkladně promícháme s natrhaným salátem.

Takto připravený salát nandáme na talíř společně s kuřecími prsíčky, opečenou slaninou, krutony a nastrouhaným parmezánem. 

Dobrou chuť, Vaši KNEDLÍCI 😊











SHARE:

Žádné komentáře

Okomentovat

Blogger Template Created by pipdig